Gastgewerbeumsatz im Dezember 2011 real um 2,6 Prozent gestiegen. Das deutsche Gastgewerbe hat im Dezember 2011 real 2,6 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahresmonat. Das teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) in Wiesbaden mit. Im Vergleich zum Vormonat November 2011 sank der Umsatz im Gastgewerbe um 0,4 Prozent.
Das Beherbergungsgewerbe erzielte im Dezember 2011 einen Umsatzzuwachs von 1,0 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Gastronomie setzte 3,4 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat. Innerhalb der Gastronomie war der Umsatz der Caterer gleich hoch wie im Dezember 2010.
Gastronomiebetriebe (Gaststätten, Restaurants, Kneipen) und Beherbergungsbetriebe (Hotels und Pensionen) haben im letzten Jahr mit Übernachtungen und Bewirtung gute Geschäfte gemacht. Der Umsatz im gesamten Gastgewerbe in Deutschland stieg preisbereinigt um 2,4 Prozent mehr als im Vorjahr 2010, wie Destatis mitteilte. Nominal sind die Umsätze um 3,8 Prozent gestiegen. Damit konnten die Gastgewerbeunternehmen in Deutschland – nach dem durch die Finanz- und Wirtschaftskrise bedingten Umsatzrückgang im Jahr 2009 – im zweiten Jahr in Folge eine nominale Umsatzsteigerung gegenüber dem jeweiligen Vorjahr erzielen.
